Se ogni stagione ripeti gli stessi errori su contratti, turni e buste paga, questa guida ti spiega come evitarli. Troverai le regole essenziali del CCNL Turismo – Federturismo/Confcommercio applicate alla realtà quotidiana di hotel e strutture ricettive: assunzioni stagionali nei tempi giusti, turni e maggiorazioni calcolate correttamente, e un metodo per preparare la stagione in anticipo invece di rincorrere le scadenze.